De Drank- en Horecawet schrijft voor dat de leidinggevende van een horecagelegenheid in het bezit dient te zijn van een drank- en horecawetvergunning en dat deze vergunning moet worden afgegeven door het college van burgemeester en wethouders. Leidinggevenden dienen aan bepaalde eisen te voldoen. Onder andere:

1. Een minimumleeftijd van 21 jaar;
2. Niet onder curatele staan of in enig opzicht van slecht levensgedrag zijn;
3. Binnen de laatste vijf jaar niet veroordeeld zijn tot een vrijheidsstraf van minimaal zes maanden;
4. Een bewijsstuk van kennis en inzicht in de sociale hygiëne (verklaring SVH onderwijscentrum)

Indien de vergunning wordt verleend aan een stichting of vereniging die zich richt op activiteiten van recreatieve, sportieve, sociaal-culturele, educatieve, levensbeschouwelijke of godsdienstige aard, dan kunnen nadere voorschriften worden verbonden aan de vergunning, om ongewenste concurrentie te voorkomen. Ook zal door de vereniging een bestuursreglement moeten worden vastgesteld waarin duidelijk wordt vastgelegd dat de verstrekking van alcoholhoudende drank op een verantwoorde wijze plaatsvindt. Voordat aan u een vergunning verleend wordt, controleert de gemeente of uw inrichting en de op de aanvraag vermelde personen aan alle in de Drank- en Horecawet gestelde eisen voldoen. De aanvraag voor vergunning geldt voornamelijk voor horecabedrijven, kantines of bedrijfsrestaurants en slijterijen.

U dient in het kader van de Drank- en Horecawet een Drank- en Horecawetvergunning aan te vragen als:

1. U een horeca - of slijtersbedrijf wilt starten.
2. De rechtsvorm van uw onderneming wijzigt.
3. De onderneming door een andere persoon wordt overgenomen.
4. In de onderneming één of meerdere nieuwe leidinggevenden worden aangesteld.
5. De inrichting een zodanige wijziging ondergaat, dat dit niet langer in overeenstemming is met de omschrijving in de vergunning.

Een Drank- en Horecawetvergunning dient schriftelijk bij het college van burgemeester en wethouders te worden aangevraagd. U kunt daarvoor een formulier gebruiken. Om de aanvraag goed te kunnen beoordelen hebben wij ten minste de volgende gegevens nodig:

1. het ingevulde aanvraagformulier
2. een recent uittreksel uit het handelsregister, verkrijgbaar bij de Kamer van Koophandel.
3. een geldig legitimatiebewijs van alle op de vergunning vernoemde personen.
4. een geldige verklaring van Sociale Hygiëne van alle op de vergunning genoemde personen.
5. de personen die genoemd worden in een bepaalde rechtsvorm (bijv. eenmanszaak of BV) hebben ook een verklaring van Sociale Hygiëne nodig.
6. van iedere leidinggevende in loondienst een kopie van de arbeidsovereenkomst
7. indien het gaat om een stichting of een vereniging op ideële grondslag: de statuten en een bestuursreglement dat voorziet in een verantwoorde verstrekking van alcohol.
8. een schriftelijk bewijsstuk dat de inrichting voldoet aan de eis dat iedere lokaliteit moet zijn voorzien van een mechanische ventilatie die aan de gestelde norm voldoet.
9. een schriftelijk bewijsstuk dat aanvrager over het horecapand kan beschikken.
10. Afhankelijk van de omstandigheden kan aanvullende informatie nodig zijn.

Vereniging of Stichting

De hierboven genoemde gegevens dient u persoonlijk in te dienen bij het college van burgemeester en wethouders. U kunt hiervoor telefonisch een afspraak maken met de afdeling Vergunning & Handhaving. Het is van belang dat u van de bewijsstukken originele exemplaren meebrengt zodat deze op echtheid gecontroleerd kunnen worden. De bewijsstukken ontvangt u na controle weer retour.

Voor het in behandeling nemen van een aanvraag voor een Drank- en Horecawetvergunning bent u legeskosten verschuldigd. Deze kosten bedragen € 215,25

Burgemeester en wethouders moeten binnen 13 weken na ontvangst op de aanvraag beslissen. Het is echter mogelijk dat in bepaalde situaties deze beslissingstermijn moet worden opgeschort. Informatie daarover ontvangt u tijdens de behandeling van de aanvraag.

Drank- en Horecawet

Meer informatie is te verkrijgen bij het team Vergunningen, telefoonnummer: 071-3660000. Specifieke vragen kunt u ook stellen per e-mail: vergunningen@noordwijk.nl Wetten kunt u nazien via: www.wetten.overheid.nl